هل يساعد فيتامين أ على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الجلد؟

فيتامين أ هو عنصر غذائي ضروري للحفاظ على صحة جيدة ، و لكن هل يمكن أن يساعد تناوله على تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد؟

لقد وجدت دراسة جديدة وجود صلة بين تناول فيتامين أ Vitamin A و تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد.

و بالتأكيد يتطلب النظام الغذائي المتوازن ، من بين أمور أخرى ، تناولاً مناسباً للفيتامينات الضرورية للصحة.

و يعتبر فيتامين أ، أحد الفيتامينات التي يحتاجها الإنسان للبقاء بصحة جيدة، و الذي يدعم النمو و التطور ، بالإضافة إلى صحة العين ، و الصحة الإنجابية ، و صحة الجلد.

و يوجد فيتامين أ في المنتجات الحيوانية ، مثل:

• البيض 
  
  
• و الدجاج ، 
  
  
• و الديك الرومي ، 
  
  
• و كبد البقر. 
  
  

و يسمى فيتامين أ الذي يأتي من أصل حيواني بالريتينول retinol.

و هذا الفيتامين موجود أيضاً في العديد من الفواكه و الخضروات ، في أشكال بيتا كاروتين و ألفا كاروتين و بيتا كريبتوكسانثين. 

و بعض الفواكه و الخضروات التي تعد مصادر جيدة لفيتامين أ هي:

• البطاطا الحلوة 
  
  
• و الجزر 
  
  
• واللفت 
  
  
• والقرع 
  
  
• والقرنبيط 
  
  
• والمشمش 
  
  
• والبابايا ، على سبيل المثال لا الحصر.
  
  

يمكن للناس تعزيز تناول فيتامين أ من خلال تناول المكملات الغذائية ، على الرغم من أن الذكور البالغين لا يجب أن يستهلكوا أكثر من 900 ميكروجرام من هذا الفيتامين يومياً. و يجب ألا تتناول الإناث البالغة أكثر من 700 ميكروجرام يومياً.

و على الرغم من أن الأبحاث أظهرت أن فيتامين أ يمكن أن يساعد في الحفاظ على شباب البشرة و نضارتها ، فقد ظل من غير الواضح ما إذا كان فيتامين يمكن أن يوفر أي فوائد أخرى لصحة الجلد.

و الآن ، و من خلال دراسة - من كلية الطب وارن ألبرت Warren Alpert Medical School و كلية براون للصحة العامة Brown School of Public Health، في بروفيدانس، كلية الطب بجامعة هارفارد ، في بوسطن ، ماساتشوستس ، و جامعة إنجي ، في سيول ، كوريا الجنوبية - بحثت ما إذا كان تناول فيتامين أ يمكن تؤثر على خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية الجلدي ، و هو أحد أكثر أشكال سرطان الجلد شيوعاً. 

و للعلم فقد ظهرت النتائج في مجلة JAMA Dermatology.

يقلل فيتامين أ من المنتجات من المخاطر

وفقاً لمنظمة غير ربحية و مجموعة الدفاع عن مؤسسة Skin Cancer Foundation ، فإن "سرطان الخلايا الحرشفية هو ثاني أكثر أشكال سرطان الجلد شيوعًا" ، حيث يشخص الأطباء أكثر من مليون حالة جديدة كل عام في الولايات المتحدة وحدها.

و نظراً لأن هذا النوع من السرطان شائع جداً ، فمن المهم العثور على استراتيجيات وقائية أفضل، لتقليل خطر الإصابة به لدى الأشخاص.

و في الدراسة الحالية - المؤلف الأول هو الدكتور جونغوو كيم Jongwoo Kim- حاول الباحثون معرفة ما إذا كان هناك أي ارتباط بين تناول فيتامين أ و الكاروتينات، و بين انخفاض خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية الجلدي.

فقد حلل الفريق بيانات من 75170 امرأة (بمتوسط ​​عمر 50.4 سنة) مسجلات في دراسة صحة الممرضات و بيانات من 48.400 رجل (بمتوسط ​​عمر 54.3 سنة) مسجلة في دراسة متابعة المهنيين الصحيين.

و خلال فترة متابعة استمرت أكثر من 26 عاماً ، وثّق الباحثون ما مجموعه 3978 حالة إصابة بسرطان الجلد بين المشاركين في كلتا مجموعتي الدراسة هاتين.

كذلك فقد تمكن الباحثون من العثور على معلومات تتعلق بتناول المشاركين لفيتامين أ بفضل المسوحات التفصيلية التي قام المشاركون في مجموعتي الدراسة بملئها مرة واحدة كل 4 سنوات تقريباً.

بناءً على تحليلهم ، وجد الباحثون أن المشاركين الذين كانوا في الطرف الأعلى من الطيف ، من حيث تناول فيتامين أ ، يبدو أن لديهم خطراً أقل لسرطان الخلايا الحرشفية الجلدي.

و قد أكد الباحثون في ورقة الدراسة أنه "في هذه الدراسة الاستباقية الكبيرة للنساء و الرجال الأمريكيين ، وجدنا أن تناول كميات أكبر من إجمالي فيتامين أ والريتينول، و العديد من الكاروتينات الفردية ، بما في ذلك بيتا كريبتوكسانثين والليكوبين ولوتين وزياكسانثين يرتبط بانخفاض خطر، سرطان الخلايا الحرشفية.

و يضيف الباحثون أن معظم فيتامين أ في هذه الحالات يأتي من مصادر غذائية ، و خاصة الخضروات ، و ليس من المكملات الغذائية.

قيود و استنتاجات الدراسة

في حين لاحظ الباحثون أن نتائجهم هي بداية جيدة ، من حيث فهم ما إذا كانت العوامل الغذائية قد تؤثر على خطر الإصابة بسرطان الجلد ، إلا أنهم يعترفون أيضاً بأن الدراسة واجهت بعض القيود.

على وجه الخصوص ، يستشهد المؤلفون بـ "تجانس مجتمع الدراسة" ، الذي كان يتألف بشكل حصري تقريباً من أخصائيي الرعاية الصحية البيض المتعلمين.

و يقول الباحثون أنه من أجل دراسة أكثر شمولاً مع نتائج أكثر عمومية ، يجب أن ينظر الباحثون إلى عدد أكبر من السكان.

كذلك فقد ، أفاد أحد مؤلفي الدراسة بتضارب المصالح المحتمل ، بعد أن عمل كمستشار لشركات الأدوية الحيوية AbbVie و Amgen ، و شركات الأدوية Janssen و Merck و Novartis و Pfizer ، بالإضافة إلى مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).

على الرغم من العيوب المحتملة في منهجية الدراسة ، فقد استنتج الباحثون أن النتائج التي توصلوا إليها حتى الآن تدعم فكرة أن تناول كمية كافية من فيتامين أ يمكن أن يساعد في منع تطور سرطان الجلد:

يقول الباحثون: 

وجدنا ارتباطاً عكسياً بين تناول فيتامين أ ،و الكاروتينات، و بين خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية ، مما يدعم الدور الوقائي لفيتامين أ ضد تطور سرطان الخلايا الحرشفية. و تدعم بياناتنا أيضاً الزعم القائل بأن فيتامين أ المكمل، و الغذائي، قد يكون مفيداً في منع سرطان الخلايا الحرشفية. 

عزيزي القارئ

لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.

كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.  

  ننصحك بقراءة المقالات التالية :

فيتامين أ : لعلاج فقدان البصر المبكر في مرض السكري

ماهي فوائد فيتامين أ Vitamin A وأنواعه و مصادره

الأسبرين قد يساعد في منع سرطان الجلد

سرطان الجلد : تكنلوجيا على شكل رقعة يمكن ارتداؤها لسرطان الجلد