ماهو الطعام الصحي

يحتاج جسمك إلى الكثير من العناصر الغذائية المختلفة للبقاء بصحة جيدة.  

وهذا يعني تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من كل مجموعة من المجموعات الغذائية الرئيسية.

 تم تصميم الهرم الغذائي لجعل الأكل الصحي أسهل.  كما يوضح مجموعات الطعام المختلفة وكم نحتاج من كل منها للحصول على نظام غذائي صحي.

 يسمى تناول الكمية المناسبة من كل مجموعة غذائية تناول نظام غذائي "متوازن".

 الأكل الجيد مهم لنا جميعًا.  على المدى القصير ، يمكن أن يساعدنا ذلك على الشعور بالرضا والظهور في أفضل حالاتنا والبقاء بوزن صحي.  على المدى الطويل ، يمكن لنظام غذائي صحي ومتوازن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وهشاشة العظام وبعض أنواع السرطان.

إرشادات  حول الأكل الصحي للأطفال من سن 1 إلى 4 سنوات

 يحتاج الأطفال إلى الكثير من العناصر الغذائية المختلفة للبقاء في صحة جيدة.

 تتغير كميات الطعام التي يتناولها الطفل الصغير كل يوم وفي كل وجبة حسب احتياجاته.

 الأطفال الأطول والأكبر سنًا والأطفال الأكثر نشاطًا سيأكلون أكثر.

 من المهم استخدام شهية طفلك لمساعدتك في تحديد مقدار الطعام الذي تقدمه له.  تم تصميم الهرم الغذائي للأطفال لمساعدتك في تحديد الأطعمة والكمية التي تقدمها لهم.

 ينظم هذا الهرم الطعام في خمسة نقاط رئيسية – تمثل كل نقطة  منهم مجموعة طعام.

ماذا يوجد على كل درجة من درجات الهرم؟

•  الحبوب والخبز والبطاطس والمعكرونة والأرز
  
  
•  خضروات وسلطة وفواكه
  
  
•  الحليب واللبن والجبن
  
  
•  اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والفول والمكسرات
  
  
•  الدهون والأطعمة القابلة للدهن والزيوت
  
  
•  أغذية غنية بالدهون والسكر والملح

 تستمر عادات الأكل الصحية مدى الحياة - يجب على الآباء تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية في المنزل ليكونوا قدوة يحتذى بها وغرس عادات الأكل الصحية منذ سن مبكرة. 

اليك أهم 7 نصائح للحصول على طعام صحي بشكل كامل: 

•  "حصص صغيرة للبطون الصغيرة" 

يجب إعطاء الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-4 سنوات 3 وجبات صغيرة و 2 إلى 3 وجبات خفيفة صحية في اليوم.  

•  الحليب ضروري  

قدمي لطفلك 3 اكواب من الحليب أو الزبادي أو الجبن كل يوم.

•  الحد من الأطعمة الغنية بالدهون أو السكريات 

 لتجنب السمنة لدى الأطفال ، يجب أن تسمح لطفلك فقط بكميات قليلة من الأطعمة الغنية بالدهون أو السكر أو الملح مرة واحدة فقط في الأسبوع.

•  تجنب المشروبات الغازية 

 فالمشروبات الغازية وبعض العصائر يمكن أن تلحق الضرر بأسنان طفلك.  قدم لهم الماء أو الحليب بدلاً من ذلك.

•  التزم بالروتين الغذائي 

ابدأ كل يوم بوجبة فطور صحية والتزم بأوقات منتظمة للوجبات والوجبات الخفيفة.

•  قم بالحصول على  فيتامين د خاصة في فصل الشتاء 

- يجب إعطاء الأطفال الصغار 5 ميكروغرامات من فيتامين د كل يوم من عيد الهالوين (31 أكتوبر) إلى عيد القديس باتريك (17 مارس).  مزيد من المعلومات حول فيتامين د

 الهرم الغذائي للكبار والمراهقين والأطفال من سن 5 سنوات فما فوق:

 ينظم الهرم الغذائي الطعام في خمسة أرفف رئيسية - رف لكل مجموعة طعام.  أهم رف في الأسفل والأقل أهمية في الأعلى.

 ماذا يوجد على كل درجة من درجات الهرم الغذائي؟

•  الخضار والسلطة والفاكهة -

تناول الكثير منها ، حتى سبع مرات في اليوم لو أمكن.

•  الأطعمة النشوية -

تناول الحبوب الكاملة والخبز والبطاطس والمعكرونة أو الأرز مع كل وجبة.  أفضل الحبوب الكاملة.

•  منتجات الألبان –

 تناول بعض الحليب واللبن والجبن.  اختر قليل الدسم أو قليل الدسم.

•  اللحوم وبدائلها –

 تناول بعض اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والفاصوليا والمكسرات.  اختر الأطعمة  الخالية من الدهون وتناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع -.

•  الدهون والأطعمة القابلة للدهن والزيوت -

تناول كميات صغيرة واختر الخيارات غير المشبعة أو قليلة الدسم.

 ليس عليك الحصول على التوازن الصحيح في كل وجبة.  ولا بأس إذا قمت بعمل توازن على مدار اليوم بأكمله أو حتى على مدار الأسبوع .  

عزيزي القارئ :

لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.

كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.  

ننصحك بقراءة المقالات التالية :

هل الإفراط في تناول الطعام يكون بسبب ضعف ضبط النفس؟

كيف تتحكم في اضطراب الطعام الناجم عن القلق ؟   

اضطراب تناول الطعام بشراهة ماذا تعرف عنه ؟