مع اقتراب حلول فصل الصيف ، ونبحث جميعًا عن أنواع مختلفة من العصائر والعصائر لترطيب أجسادنا. لدينا العديد من الخيارات لترطيب جفاف الحلق وترطيب الجسد ككل ، لكن الحمضيات يمكن أن تكون الخيار الأفضل لفصل الصيف وكذلك المواسم الأخرى. إنها منعشة ، كما إنها لذيذة حقاً.
الفواكه الحمضية جيدة ، ملونة ، عطرة ، منعشة ، ليست فقط لذيذة ولكنها مليئة بالعناصر الغذائية الجيدة لصحة الجسد.
ما هي ثمار الحمضيات؟
تنمو ثمار الحمضيات على الأشجار والشجيرات المزهرة. تعود نشأتها جنوب شرق آسيا. تزرع الحمضيات هذه الأيام في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم. يشمل مركز الإنتاج إسبانيا والبرازيل والولايات المتحدة الأمريكية والمكسيك والهند. موسم الذروة للحمضيات الشائعة مثل البرتقال والجريب فروت بين منتصف ديسمبر وأبريل.
أصناف الحمضيات:
هناك بعض من الفواكه الحمضية الضرورية لصحتنا-
- البرتقال الحلو
- الجريب فروت
- الليمون
- يوريكا
- اليوسفي
الحقائق الغذائية للحمضيات
الفوائد الغذاية تختلف في كل الحمضيات. ومع ذلك ، فإن كميات كبيرة من فيتامين C ومضادات الأكسدة هي عناصر مغذية ثابتة موجودة في كل ثمار الحمضيات. كما أنها تحتوي على -
- فيتامين ب
- الألياف الغذائية
- المعادن - البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس
- الكربوهيدرات البسيطة - الجلوكوز والسكروز والفركتوز.
الفوائد الصحية للحمضيات
اشتهرت ثمار الحمضيات بخصائصها الطبية كما أنها كانت تستخدم لعلاج العديد من الحالات المرضية.
1- تحافظ على بشرتك شابة ونضرة:
فيتامين سي هو الخيار الأفضل لصحة بشرتنا. تعتبر ثمار الحمضيات مخزنًا لفيتامين سي الذي يجعلها ضرورية لبشرة جيدة. فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك ضروري لتجديد هرمون الكولاجين في بشرتك. يساعد الكولاجين في شد الجلد ويقلل الخطوط الدقيقة الموجودة على الجلد. الفواكه الحمضية مفيدة للحفاظ على نضارة بشرتك وسحرها.
2- تساعد في تقليل التصبغ:
قد يتشكل فرط التصبغ أو كثرة البقع الداكنة بسبب التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية. فيتامين سي علاج ممتاز قد يساعدك في الحصول على بشرة داكنة. لهذا الغرض ، يمكنك تناول ثمار الحمضيات أو وضع عصيرها موضعياً على تلك الندوب.
3- تنظيف خلايا الجلد:
فيتامين سي هو أفضل مقشر طبيعي لبشرتنا ، والحمضيات غنية به. تساعد ثمار الحمضيات على تنظيف المسام المسدودة والجلد الميت لتقليص المسام. قشور البرتقال موجودة لإنقاذ مشاكل كثيرة متعلقة ببشرتك.
4- تقوية الشعر وتقليل القشرة:
تطبيق عصير الليمون موضعيًا على فروة الرأس يساعد على تنظيف فروة الرأس بعمق والتخلص من كل قشرة الرأس. كما أنه يجعل شعرك قويًا ولامعًا.
5- التقليل من خطر الإصابة بحصوات الكلى:
تسبب حصوات الكلى بسبب التهاب البول المزمن وتراكم المعادن في نظام الكلى. يمكن أن ترفع الحمضيات من مستويات السترات في البول ، مما يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى.
6- تساعد في إنقاص الوزن:
الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال منخفضة السعرات الحرارية. لهذا السبب ، يصبح خيارًا جيدًا لفقدان الوزن. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف التي تملأك وتمنعك من الشعور بالجوع.
7- تعزيز صحة القلب:
تحتوي ثمار الحمضيات على الألياف والفلافونويد التي قد تحسن مستويات الكوليسترول عن طريق رفع الكوليسترول "الجيد" وخفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية. بعض ثمار الحمضيات غنية "بالنارينجين" وهو أحد مضادات الأكسدة الجيدة التي تفيد القلب بعدة طرق ، مثل خفض ضغط الدم.
8- قد يحمي صحة الدماغ:
قد تساعد مركبات "الفلافونويد" الموجودة في الحمضيات في درء الأمراض التنكسية العصبية ، مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون. كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات تحمي جهازك العصبي.
9- الوقاية من خطر الأصابة بالسرطان:
يوجد فيتامين C والفلافونويد في الحمضيات ولهما خصائص مضادة للسرطان قد تحمينا من هذا المرض الفتاك. وفقًا لدراسات مختلفة ، فإن ثمار الحمضيات مفيدة ضد سرطان المريء وسرطان المبيض.
10- الحفاظ على صحة العين:
ثمار الحمضيات غنية بفيتامين ج والمعادن الأخرى. يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية في عينيك ، ولكنه ضروري أيضًا لتقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
هناك العديد من الأسباب لتناول ثمار الحمضيات. أحد الأسباب الرئيسية لغناه بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسمنا. يمكن أن يجعل تناول الفاكهة الحمضية جسمك أقوى وأكثر صحة.
عزيزي القارئ
لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.
كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.
ننصحك بقراءة المقالات التالية :