- 15 September 2020
- أول نشر 14 September 2020
- صحة
تركواز بوست- 1180
يعتبر فيتامين د Vitamin D عنصراً غذائياً حيوياً لصحة العظام.
و تظهر العديد من الدراسات أن المستويات المنخفضة من فيتامين د يمكن أن تسبب آلاماً متزايدة في المفاصل والعضلات ، إلا أن البحث لا يعد حاسماً إلى الآن.
و يمكن أن يؤثر نقص فيتامين د على كل من الصحة البدنية والعقلية ، و هناك الكثير من الناس ممن تكون لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د و لكن دون أن يدركوا ذلك.
و قد تشمل الأعراض الجسدية للنقص آلاماً في عضلات المفاصل ، بما في ذلك آلام التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) ، والتي تحدث غالباً في الركبتين والساقين والوركين.
و سنقوم في هذا المقال ، بإلقاء نظرة على الدليل الذي يشير إلى وجود صلة بين فيتامين (د) وآلام المفاصل.
كما أننا سنناقش كيف يمكن للناس الحصول على فيتامين (د) وما المقدار اليومي الذي يجب أن يتناولوه منه.
لماذا نحتاج فيتامين د؟
يعد فيتامين (د) من العناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم كمية الكالسيوم في الجسم. كما أن هذا الفيتامين ضروري لصحة العظام.
و يؤدي نقص فيتامين (د) إلى تليين العظام وضعفها. وهذا ما يسمى لين العظام osteomalacia عند البالغين والكساح rickets عند الأطفال. و يمكن أن يساعد فيتامين (د) أيضاً في منع هشاشة العظام osteoporosis ، وهي حالة أخرى تضعف العظام.
بالإضافة إلى ذلك ، فقد يؤثر الفيتامين على جهاز المناعة ويمكن أن يساعد في إدارة أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والسكري من النوع الأول و التصلب المتعدد (MS).
و تختلف أعراض نقص فيتامين (د) من شخص لآخر.إلا أن هناك أعراضاً نموذجية تشمل ما يلي:
- الإعياء
- ألم المفاصل
- آلام العضلات وضعفها
- آلام العظام
- مشاكل في الجهاز التنفسي
- مخاوف عصبية بما في ذلك التنميل numbness
- مزاج منخفض ، وخاصة الاضطراب العاطفي الموسمي (SAD).
فيتامين (د) و آلام المفاصل :
من المعروف أن فيتامين (د) عنصر حيوي لوظيفة العظام والعضلات وقد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات.
لذا ، ونتيجة لذلك ، يعتقد الكثير من الناس أن فيتامين (د) يلعب دوراً في تخفيف آلام المفاصل ، خاصةً حيث يكون الالتهاب هو السبب.
و تربط بعض الأبحاث بين نقص فيتامين (د) وبين التهاب المفاصل الروماتويدي ، وهي حالة التهابية مزمنة تؤثر على المفاصل.
- أظهرت مراجعة للدراسات من عام 2016 أن الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي لديهم فيتامين (د) مستويات أقل بشكل ملحوظ في دمائهم من الأشخاص غير المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
ووجدوا أيضاً أن الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي كانوا أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين (د).
- تشير ورقة بحثية من عام 2012 إلى أن نقص فيتامين (د) قد يكون أحد عوامل الخطر لظهور الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي وأنه قد يزيد من شدة الحالة.
- تعتبر مكملات فيتامين (د) مفيدة للوقاية من هشاشة العظام.
ويعاني مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي من مخاطر أعلى للإصابة بكسور هشاشة العظام و يعانون من آلام أكبر في المفاصل ، لذلك ينصح بتناول المكملات.
- قد يساعد فيتامين (د) أيضاً في تحسين الحالة المزاجية وأعراض الاكتئاب.
ومع ذلك ، فقد خلصت دراسة كوكرين Cochrane واسعة النطاق من عام 2015 إلى أن الأدلة الحالية ليست قوية بما يكفي لإنشاء صلة محددة بين نقص فيتامين (د) وحالات الألم المزمن مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.
لذلك ، يحتاج الباحثون إلى تقديم المزيد من الأدلة.
كيفية الحصول على فيتامين د :
يمكن للجسم إما إنتاج فيتامين (د) ، و ذلك من خلال التعرض لأشعة الشمس أو الحصول على فيتامين (د) من النظام الغذائي. و تشمل المصادر الرئيسية لفيتامين (د):
ضوء الشمس :
يمكن للجسم أن يصنع فيتامين (د) من الأشعة فوق البنفسجية ب (UVB) ، وذلك عند تعريض الجلد العاري للشمس .
و على الرغم من أن أشعة الشمس مصدر ممتاز للفيتامين ، إلا أنه من الضروري تجنب أشعة الشمس الحارة في منتصف النهار لمنع الاحتراق. إذ من الممكن أن يتسبب التعرض المفرط لأشعة الشمس في تلف الجلد وزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد.
أما عندما يكون قضاء الوقت في الشمس أكثر صعوبة ، كما هو الحال خلال أشهر الشتاء ، فسيكون من الصعب جداً الحصول على كمية كافية من فيتامين (د) من ضوء الشمس ، لذلك فقد يكون من الضروري الحصول على هذا الفيتامين من المصادر الغذائية بدلاً من ذلك.
الغذاء :
توصي المعاهد الوطنية للصحة (NIH) بتناول ما يقرب من 15 ميكروغراماً من فيتامين (د) للبالغين يومياً.
و تعتبر الأطعمة الواردة أدناه هي بعض من الأطعمة القليلة الغنية بفيتامين (د) ، لذلك يجب أن يشمل النظام الغذائي بعضاً منها يومياً إن أمكن:
- الأسماك الزيتية ، مثل السلمون والماكريل والتونة
- الحليب المدعم
- لحم كبد البقر
- صفار البيض
- الفطر
- حبوب الإفطار المدعمة
المكملات الغذائية :
قد يعاني بعض الأشخاص ، مثل النباتيين أو كبار السن ، للحصول على ما يكفي من فيتامين (د) ، خاصة في فصل الشتاء.
لذلك ، تقترح المعاهد الوطنية للصحة NIH أن المكملات قد تكون مفيدة لـ:
- كبار السن ، حيث يفقد الجلد قدرته على تصنيع فيتامين (د) بشكل فعال .
- الأشخاص ذوي البشرة الداكنة ، إذ قد يكون من الصعب على الجلد استخدام ضوء الشمس لإنتاج فيتامين (د) .
- الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية ، حيث تعتمد حالة فيتامين (د) لديهم على حالة شخص آخر(الأم) .
و من الممكن الحصول على مكملات فيتامين (د) من الصيدليات أو عبر الإنترنت.
و تجدر الإشارة أن تناول الكثير من فيتامين د قد يسبب تسمماً ، لذلك فمن الأفضل التحدث مع الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول أي مكملات جديدة والالتزام بالجرعة التي يوصون بها.
فيتامينات أخرى لآلام المفاصل :
غالباً ما يكون ألم المفاصل دليلاً على وجود التهاب.
و بما أنه لايزال هناك نقص في الفهم حول دور الطعام في التوسط في آلام المفاصل ، لذلك يجب على الناس ألا تتجاهل تأثير النظام الغذائي والعناصر الغذائية المحددة الأخرى .
و تشمل العناصر الغذائية الأخرى التي قد تساعد في تخفيف آلام المفاصل ما يلي:
- البروبيوتيك probiotics ، و ذلك وفقاً لدراسة أجريت عام 2017 ، حيث يكون أحد أمراض المناعة الذاتية هو سبب الألم .
- أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة omega-3 polyunsaturated fatty acids ، و ذلك وفقاً لدراسة أجريت عام 2017 .
- الكالسيوم
- فيتامين ك
و اقترح الباحثون في مراجعة حديثة من 2018 ، أن اتباع نظام غذائي متوسطي قد يساعد في إدارة الألم وتحسين الصحة البدنية.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة من الفاكهة والخضروات والمكسرات والبذور ذات الألوان الزاهية يمكن أن يعزز الصحة العامة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
كلمة أخيرة :
يعتبر نقص فيتامين (د) شائعاً ، لكن التعرض لأشعة الشمس الطبيعية وتناول الأطعمة الغنية بفيتامين (د) يمكن أن يساعد في منع هذه الحالة.
كما يبدو أن نقص فيتامين (د) منتشر في مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي ، وقد يساهم انخفاض مستويات فيتامين (د) أيضاً في شدة آلام المفاصل.
ومع ذلك ، فهناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحث في هذا المجال .
عزيزي القارئ
لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.
كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.
ننصحك بقراءة المقالات التالية :
ماذا تعرف عن فيتامين د 3 ( D3 )
المصادر
الوسوم
المؤلف
هدفنا إغناء المحتوى العربي لأن القارئ العربي يستحق المعلومة الصحيحة والمفيدة، و التي تنشر الآن في أهم المواقع العالمية ،
