![الكالسيوم](/img/photo/blg-post_5f25fb4b6b654.jpg)
الكالسيوم Calcium الغذائي هو معدن رئيسي ، و هو أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان.
و يتم تخزين معظم الكالسيوم في العظام و الأسنان (حوالي 99 في المائة) و الباقي في الدم و العضلات و السوائل خارج الخلية.
و بالتأكيد فـ الكالسيوم ضروري جداً لصحة العظام و الأسنان. و بالطبع يقوم الجسم بتفكيك الكالسيوم باستمرار و يعيد بناء عظامك للحفاظ على قوتها.
و عندما كنت صغيراً ، قام جسمك ببناء الكالسيوم بسرعة من استخلاصه من العظام ، و لكن عندما تكبر ، يميل جسمك إلى إعادة امتصاص الكالسيوم أكثر مما يعيده ، لذا فأنت في خطر أكبر للإصابة بالضعف و الوهن العام، و بالتالي ربما هشاشة العظام brittle bones.
يلعب الكالسيوم أيضاً دوراً مهماً في تخثر الدم و تقلص العضلات و الإفراز الهرموني و وظيفة الجهاز العصبي الطبيعي.
و للعلم فقد حددت الأكاديميات الوطنية للعلوم و الهندسة والطب و الصحة و الطب The National Academies of Sciences, Engineering and Medicine, Health and Medicine Division المدخول الغذائي المرجعي (DRI dietary reference intakes) للكالسيوم.
و ذلك يعتمد على الاحتياجات الغذائية اليومية للشخص السليم و يختلف حسب العمر و الجنس.
فإذا كان لديك أي مشاكل طبية ، سيتوجب عليك التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول متطلبات الكالسيوم الخاصة بك.
مرجع الكميات الغذائية
- الأعمار 1- 3 سنوات: 700 ملغ في اليوم
- الأعمار من 4 إلى 8 أعوام: 1000 ملغ في اليوم
- الأعمار من 9 إلى 18 عاماً: 1300 ملغ في اليوم
- الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19- عام70: 1000 ملغ في اليوم
- النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 19 و 50 عاماً: 1000 مللملغيجرام في اليوم
- النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 51 عاماً و ما فوق: 1200 ملغ في اليوم
- الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 71 عاماً و ما فوق: 1200 ملغ في اليوم
علامات و أعراض نقص الكالسيوم
يؤدي نقص الكالسيوم على المدى الطويل إلى هشاشة العظام ، و هو فقدان كثافة العظام.
و قد تتطور حالة انخفاض كثافة العظام (أوستيوبينيا) Osteopenia إلى هشاشة العظام osteoporosis -و هي حالة طبية تصبح فيها العظام هشة و ضعيفة قابلة للكسر بسبب فقدان الأنسجة ، و عادة يكون ذلك نتيجة للتغيرات الهرمونية ، أو نقص الكالسيوم أو فيتامين د Vitamin D.
و للعلم يحتاج معظم البالغين من 1000 إلى 1200 ملليغرام من الكالسيوم كل يوم. و يمكن تلبية هذه الحاجة عند تناول نظام غذائي متوازن يتضمن:
- منتجات الألبان
- و الأسماك العظمية
- و الخضروات الخضراء الداكنة
- و الأطعمة المدعمة بالكالسيوم.
مع الأسف ربما لن تشعر بأي أعراض فعلية لنقص الكالسيوم ، إلا إذا كان لديك نقص كلس الدم (انخفاض الكالسيوم في الدم) ، و الذي عادة ما يكون بسبب الحالات الصحية أو بعض الأدوية والعلاجات.
و تشمل أعراض نقص كلس الدم ما يلي:
- تقلصات عضلية
- و خمول
- و خدر
- و وخز في الأصابع
- و مشاكل في ضربات القلب.
و يمكن أن تكون كل هذه علامات على حالات صحية أخرى أيضاً ، لذلك إذا كنت تعاني منها ، فأنت بحاجة إلى زيارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
و من ناحية أخرى، يمكن أن يحدث نقص الكالسيوم عندما لا تأكل ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم أو إذا كنت تأكل الكثير من البروتين و الأطعمة الغنية بالصوديوم ، مما يتسبب في إفراز الجسم للكالسيوم. و إذا كان لديك نسبة منخفضة من فيتامين د ، فإن جسمك يحتاج إلى فيتامين د لامتصاص الكالسيوم و استخدامه – و هذا هو السبب في أن الحليب محصن بفيتامين د.
و مع ذلك ، يتشكل معظم فيتامين د في جسمك عندما تتعرض بشرتك لأشعة الشمس. و نتيجة لذلك يقترح معهد الطب Institute of Medicine تناولاً يومياً من 600 إلى 800 وحدة دولية من فيتامين د يومياً.
تناول مكملات الكالسيوم
غالباً ما يوصى بمكملات الكالسيوم للإناث البالغات للمساعدة في منع هشاشة العظام، و بالطبع فهي آمنة بشكل عام.
و مع ذلك ، فقد حدد معهد الطب أن الحد الأقصى المسموح به هو 2500 مليغرام في اليوم.
و قد يؤدي تناول أكثر من هذا المقدار بشكل منتظم إلى فرط كالسيوم الدم و مشاكل في الكلى و قد يضعف امتصاص المعادن الأخرى.
و من المهم أيضاً معرفة أن مكملات الكالسيوم يمكن أن تتفاعل مع العديد من الأدوية ، لذا استشر طبيبك قبل تناول الكالسيوم - أو أي مكملات - إذا كنت تتناول أي أدوية موصوفة طبياً.
عزيزي القارئ
لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.
كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.
ننصحك بقراءة المقالات التالية :
هل يجب أن نقلق حيال تناول مكملات الكالسيوم مع فيتامين دال؟