- 24 April 2020
- صحة
تركواز بوست- 2016
تعتبرمستويات السكر في الدم هي الشغل الشاغل لمرضى السكري. حيث يحدث ارتفاع نسبة السكر في الدم ، والمعروف باسم ارتفاع السكر في الدم ، عندما يزيد معدل السكر في الدم لدى الشخص عن 180 ملليجرام لكل ديسيلتر (ملغم / ديسيلتر).
و يمكن أن يكون ارتفاع مستويات السكر في الدم خطيراً إذا لم يتم إدارته على الفور ويؤدي إلى مشاكل قصيرة وطويلة الأجل.
و سننظر في هذا المقال إلى بعض الطرق المختلفة لمساعدة الناس على خفض مستويات السكر في الدم. و تتضمن هذه الخطوات تغيير نمط الحياة ونصائح النظام الغذائي والعلاجات الطبيعية.
كيفية خفض مستويات السكر في الدم :
إليك فيما يلي 12 طريقة يمكن بها لشخص مصاب بداء السكري أن يخفض مستويات السكر العالية في الدم ويقلل من خطر حدوث المضاعفات.
1. مراقبة مستويات السكر في الدم عن كثب :
لا يتسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم في الغالب بحدوث أعراض حتى تصل إلى أكثر من 200 مجم / ديسيلتر. و على هذا النحو ، فمن الضروري للشخص المصاب بداء السكري مراقبة نسبة السكر في الدم عدة مرات في اليوم.
إذ أن القيام بذلك يعني أن مستويات السكر في الدم لا ترتفع أبداً.
و يمكن للشخص المصاب بداء السكري استخدام جهاز مراقبة الغلوكوز في المنزل للتحقق من مستويات السكر في الدم. و هذه الأجهزة متاحة للشراء عبر الإنترنت.
و ستختلف التوصيات الخاصة بعدد مرات فحص مستويات الغلوكوز خلال اليوم من شخص لآخر.
و بإمكان الطبيب أن يقدم أفضل التوصيات بشأن مراقبة نسبة السكر في الدم لشخص مصاب بداء السكري.
2. الحد من تناول الكربوهيدرات :
أجرى الباحثون دراسات تبين أن تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وغني بالبروتين يقلل من مستويات السكر في الدم.
و يقوم الجسم بتكسير الكربوهيدرات و تحليلها إلى سكر يستخدمه الجسم كطاقة. و تعتبر بعض الكربوهيدرات ضرورية في النظام الغذائي. ومع ذلك ، بالنسبة لمرضى السكري ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الكربوهيدرات إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
لذلك فإن تقليل كميات الكربوهيدرات التي يتناولها الشخص يقلل من كمية السكر في دم الشخص.
3. تناول الكربوهيدرات الصحيحة :
يؤثر النوعان الرئيسيان من الكربوهيدرات - البسيط و المعقد - على مستويات السكر في الدم بشكل مختلف.
و تتكون الكربوهيدرات البسيطة Simple carbohydrates من نوع واحد من السكر.
و قد تم العثور عليها في الأطعمة ، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والحلوى.
و يقوم الجسم كما أسلفنا بتحليل هذه الكربوهيدرات إلى سكر بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة.
و تتكون الكربوهيدرات المعقدة Complex carbohydrates من ثلاثة سكريات أو أكثر مرتبطة ببعضها البعض.
و نظراً لأن التركيب الكيميائي لهذه الأنواع من الكربوهيدرات معقد ، فإن الجسم يستغرق وقتاً أطول لتكسيرها و تحليلها .
ونتيجة لذلك ، يتم إطلاق السكر في الجسم بشكل تدريجي ، مما يعني أن مستويات السكر في الدم لا ترتفع بسرعة بعد تناولها.
و تتضمن الأمثلة على الكربوهيدرات المعقدة الشوفان الكامل الحبوب والبطاطا الحلوة.
4. اختر الأطعمة التي يكون مؤشر نسبة السكر في الدم glycemic index لها منخفض:
يقيس مؤشر نسبة السكر في الدم ويصنف الأطعمة المختلفة حسب مقدار ارتفاع مستويات السكر في الدم. و تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي يكون فيه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض يقلل من مستويات سكر الصيام في الدم.
و تعرف الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم بتلك التي تسجل أقل من 55 في مؤشر نسبة السكر في الدم.
و تتضمن أمثلة الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم ما يلي:
- البطاطا الحلوة
- الكينوا
- البقوليات
- الحليب القليل الدسم
- الخضار الورقية
- الخضروات غير النشوية
- المكسرات والبذور
- اللحوم
- السمك
5. زيادة تناول الألياف الغذائية :
تلعب الألياف دوراً مهماً في إدارة سكر الدم عن طريق إبطاء المعدل الذي تتحلل فيه الكربوهيدرات ، والمعدل الذي يمتص فيه الجسم السكريات الناتجة.
و هناك نوعان من الألياف : الألياف القابلة للذوبان soluble fiber و الألياف غير القابلة للذوبان insoluble fiber. و تعتبر الألياف القابلة للذوبان هي الأكثر فائدة في التحكم في نسبة السكر في الدم.
و تتركز الألياف القابلة للذوبان في الأطعمة التالية:
1- الخضروات
2- البقوليات
3- الحبوب الكاملة
4- الفاكهة
6. الحفاظ على وزن صحي :
يساعد فقدان الوزن على التحكم في مستويات السكر في الدم. و ترتبط زيادة الوزن بزيادة حالات مرض السكري وزيادة حدوث مقاومة الأنسولين.
و تظهر الدراسات أن تقليل الوزن بنسبة 7% فقط يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 58% .
و من المهم أن نلاحظ أن الشخص لا يحتاج إلى تحقيق وزن مثالي للجسم للاستفادة من فقدان 10-20 رطلاً وإزالتها. و سيؤدي القيام بذلك أيضاً إلى تحسين الكوليسترول ، وتقليل خطر حدوث مضاعفات ، وتحسين الشعور العام بالرفاهية للشخص.
و من الممكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي مليء بالفواكه و الخضروات و ممارسة التمارين الكافية الشخص على فقدان الوزن أو الحفاظ على وزنه الصحي الحالي.
7. التحكم في حجم الجزء المتناول من الطعام :
يجب على الشخص في معظم الوجبات اتباع إرشادات الخاصة بكمية الطعام التي يقدمها الطبيب أو أخصائي التغذية. إذ أن الإفراط في تناول الطعام أثناء الجلوس يمكن أن يسبب ارتفاعاً في سكر الدم.
و على الرغم من أن الكربوهيدرات البسيطة ترتبط عادةً بارتفاع مستويات السكر في الدم ، إلا أن جميع الأطعمة تتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم. لذلك فإن التحكم الدقيق في كميات الطعام المتناوَلة يمكن أن يبقي على التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل أكبر.
8. ممارسة الرياضة بانتظام :
من المعروف أن ممارسة الرياضة لها فوائد عديدة لمرضى السكري ، بما في ذلك فقدان الوزن وزيادة حساسية الأنسولين.
و يعرف الأنسولين على أنه هرمون يساعد الناس على تحليل السكر في الجسم. فالأشخاص المصابون بداء السكري إما أنهم لا ينتجون ما يكفي من الأنسولين أو أنهم لا يملكون أي أنسولين في أجسامهم أو يقاومون الأنسولين الذي ينتجه الجسم.
إن التمارين الرياضية تساعد أيضاً على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تشجيع عضلات الجسم على استخدام السكر للحصول على الطاقة.
9. الترطيب :
يعد الترطيب المناسب هو المفتاح في الحصول على نمط حياة صحي . و يعتبر الترطيب بالنسبة للأشخاص الذين يشعرون بالقلق بشأن خفض ارتفاع نسبة السكر في الدم مهماً للغاية .
و إن شرب كمية كافية من الماء يمنع الجفاف ويساعد الكلى أيضاً على إزالة السكر الزائد من الجسم عن طريق البول.
لذلك يجب على أولئك الذين يتطلعون إلى خفض مستويات السكر في الدم جعل الماء في متناول أيديهم دائماً وتجنب جميع المشروبات السكرية ، مثل عصير الفاكهة أو الصودا ، والتي قد ترفع مستويات السكر في الدم بدلاً من ذلك.
كما يجب على مرضى السكري تقليل تناول الكحول إلى ما يعادل مشروباً واحداً في اليوم للنساء واثنان للرجال ما لم يتم تطبيق قيود أخرى.
10. جرب المستخلصات العشبية :
قد يكون للمستخلصات العشبية تأثير إيجابي على علاج مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها.
و يجب أن يحاول معظم الناس الحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة التي يتناولونها. ومع ذلك ، فغالباً ما تكون المكملات الغذائية مفيدة للأشخاص الذين لا يحصلون على ما يكفي من العناصر الغذائية من المصادر الطبيعية.
و معظم الأطباء لا يعتبرون المكملات علاجاً كافياً لوحدها . و يجب على الشخص استشارة طبيبه قبل تناول أي مكمل ، حيث قد يتداخل مع أي أدوية موصوفة.
و تتوفر بعض المكملات الغذائية التي قد يرغب الشخص في تجربتها، و يمكن شراؤها عبر الإنترنت ، بما في ذلك:
- الشاي الأخضر
- الجينسنغ الأمريكي
- البطيخ المر
- القرفة
- الصبار(الألوفيرا)
- نبات الحلبة
- الكروم
11. إدارة التوتر :
للتوتر تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. حيث يفرز الجسم هرمونات التوتر عندما يكون واقعاً تحت التوتر ، وهذه الهرمونات بدورها ترفع مستويات السكر في الدم.
و تظهر الأبحاث أن التحكم في التوتر من خلال التأمل وممارسة الرياضة يمكن أن يساعد أيضاً في خفض مستويات السكر في الدم.
12. الحصول على قسط كاف من النوم :
يساعد النوم الشخص على تقليل كمية السكر في دمه. لذلك ، يعتبر الحصول على قسط كافٍ من النوم كل ليلة طريقة ممتازة للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم عند المستوى الطبيعي.
و تميل مستويات السكر في الدم إلى الارتفاع في ساعات الصباح الباكر.
إذ أنه و لدى معظم الناس ، سيخبر الأنسولين الجسم بما يجب فعله مع السكر الزائد ، الذي يحافظ على مستويات السكر في الدم طبيعية.
و يمكن أن يكون لقلة النوم تأثير مماثل لمقاومة الأنسولين ، مما يعني أن مستوى السكر في الدم لدى الشخص يمكن أن يرتفع بشكل ملحوظ بسبب قلة النوم.
ننصحك بقراءة المقالات التالية :
أشهر سبعة أطعمة تتحكم في نسبة السكر في الدم
المصادر
الوسوم
المؤلف
هدفنا إغناء المحتوى العربي لأن القارئ العربي يستحق المعلومة الصحيحة والمفيدة، و التي تنشر الآن في أهم المواقع العالمية ،
