هل لـ الكركم خصائص مضادة لمرض السرطان؟

تستكشف مراجعة علمية حديثة ما إذا كان الكركم قد يكون مفيداً لعلاج السرطان. و يخلص الباحثون إلى أنه قد يكون ذلك بالفعل، و لكن لاحظوا أن هناك العديد من التحديات التي يجب التغلب عليها قبل أن تصل التطبيقات إلى المختبرات.

و كما هم معرف فإن الكركم هو عضو في عائلة الزنجبيل. و يستخدم السكان الأصليون للهند و جنوب شرق آسيا جذر الكركم لتذويق طعامهم منذ آلاف السنين.

و تاريخياً ، فقد ربط الناس الكركم مع خصائص شفاء كثيرة. و حتى الآن ، فإن الكركم يستخدم كعلاج لجميع العلل. و في الآونة الأخيرة ، ارتفعت شعبيته بشكلٍ كبير جداً. و مع ذلك ، و كما هو الحال مع العديد من الأشياء في الحياة ، فإنه نادراً ما يتطابق الواقع مع كل هذا الضجيج.

المادة الكيميائية في الكركم التي تهم معظم الباحثين الطبيين هي مادة البوليفينول المسمى ديفيرولويل الميثان diferuloylmethane ، و الذي يُعرف باسم الكركمين curcumin. و قد ركزت معظم الأبحاث حول قوى الكركم المحتملة، على هذه المادة الكيميائية.

الكركم كعلاج؟

على مر السنين ، حرض الباحثون الكركمين ضد عدد من الأعراض و الحالات ، بما في ذلك الالتهاب ، و متلازمة الاستقلاب metabolic syndrome، و التهاب المفاصل ، و أمراض الكبد ، و السمنة obesity، و أمراض التنكس العصبي neurodegenerative diseases، مع مستويات متفاوتة من النجاح.

و قبل كل شيء ، ركز العلماء على السرطان. فوفقاً لمؤلفي المراجعة الحديثة ، من بين 12,959 بحثاً نشرها باحثون عن الكركمين بين عامي 1924 و 2018 ، يركز 37% على السرطان.

و في المراجعة الحالية ، التي تظهر في مجلة Nutrients ، ركز المؤلفون بشكل أساسي على مسارات إشارات الخلايا التي تلعب دوراً في نمو السرطان و تطوره، و كيف يمكن لـ الكركم أن يؤثر عليه.

و كما هو معلوم فقد تحسن علاج السرطان بشكل كبير خلال العقود الأخيرة ، و لكن لا يزال هناك طريق طويل لنخطو خطوة كبيرة، قبل أن نتمكن من التغلب على السرطان. كما و يلاحظ المؤلفون ، فإن "البحث عن أدوية مبتكرة و أكثر فعالية" لا يزال عملاً حيوياً.

وفي مراجعتهم ، أولى العلماء اهتماماً خاصاً بالبحث الذي يشتمل على سرطان الثدي breast cancer و سرطان الرئة lung cancer و سرطانات الدم cancers of the blood و سرطانات الجهاز الهضمي.

و يخلص الباحثون إلى أن "الكركمين يمثل مرشحاً واعداً كعقار فعال مضاد لـ السرطان، يمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع أدوية أخرى."

و وفقاً للمراجعة ، يمكن أن يؤثر الكركمين على مجموعة واسعة من الجزيئات التي تلعب دوراً في السرطان ، بما في ذلك عوامل النسخ transcription factors، و التي تعتبر حيوية لتكرار الحمض النووي DNA ؛ و عوامل النمو؛ السيتوكينات cytokines (أي عدد من المواد ، مثل الانترفيرون ، والإنترلوكين ، و عوامل النمو ، التي تفرزها خلايا معينة من الجهاز المناعي و لها تأثير على الخلايا الأخرى.)

و التي تعتبر مهمة لإشارة الخلية ؛ والبروتينات المبرمجة ، و التي تساعد في السيطرة على موت الخلايا.

لا تزال التحديات قائمة

إلى جانب المناقشات المحيطة بالتأثير الجزيئي للكركمين على مسارات السرطان ، يتناول المؤلفون أيضاً المشكلات المحتملة لاستخدام الكركمين كدواء.

فعلى سبيل المثال ، يوضح العلماء أنه إذا أخذ الشخص الكركمين عن طريق الفم - كمغلي الكركم ، على سبيل المثال - فإن الجسم يفككه بسرعة عمليات الأيض . و نتيجة لذلك ، من غير المرجح أن تصل أي مكونات نشطة إلى موقع الورم.

و مع وضع ذلك في الاعتبار ، يحاول بعض الباحثين تصميم طرق لإيصال الكركمين إلى الجسم و حمايته من الخضوع لعملية الأيض. على سبيل المثال ، لاحظ الباحثون الذين قاموا بتغليف المادة الكيميائية داخل الجسيمات النانوية البروتينية نتائج واعدة في المختبر و على الفئران.

هناك حاجة لمزيد من الأبحاث

على الرغم من أن العلماء قد نشروا العديد من المقالات حول الكركمين و السرطان ، إلا أن هناك حاجة لمزيد من العمل على هذا الأمر. و العديد من الدراسات في المراجعة الحالية هي في الدراسات المختبرية ، مما يعني أن الباحثين أجروها في المختبرات التي تستخدم الخلايا أو الأنسجة.

و على الرغم من أن هذا النوع من الأبحاث أمر حيوي لفهم التدخلات التي قد تؤثر أو لا تؤثر على السرطان ، فليس كل الدراسات المختبرية تترجم لتيتم تطبيقها على البشر.

و للعلم فقد اختبرت دراسات قليلة نسبياً خواص الكركم أو الكركمين المضادة للسرطان لدى البشر ، و كانت الدراسات التي أجريت على الإنسان محدودة النطاق بشكلٍ ملحوظ. و مع ذلك ، و بصرف النظر عن الصعوبات و البيانات المحدودة ، فإنه لا يزال من المحتمل أن يكون الكركمين بمثابة علاج مضاد للسرطان.

و يواصل العلماء العمل على حل المشكلة. فعلى سبيل المثال ، يذكر المؤلفان تجربتين سريريتين جاريتين ، تهدف كلاهما إلى "تقييم التأثير العلاجي للكركمين على تطور سرطان الثدي الأولي و الثانوي ، و كذلك لتقدير مخاطر الأحداث العكسية"

و يشير العلماء أيضاً إلى دراسات أخرى جارية على البشر تقوم بتقييم الكركمين كعلاج لسرطان البروستات و سرطان عنق الرحم و عقيدات الرئة ، من بين أمراض أخرى.

و يعتقد المؤلفون أن الكركمين ينتمي إلى "المجموعة الواعدة من المركبات الطبيعية النشطة بيولوجياً ، خاصةً في علاج أنواع السرطان المتعددة". ومع ذلك ، فإن ثناءهم على الكركمين كبطل مضاد للسرطان يخفف من الواقع الذي اكتشفته مراجعتهم ، و ينهون ورقتهم في الملاحظة التالية:

"الكركمين ليس محصناً من الآثار الجانبية ، مثل الغثيان و الإسهال و الصداع و البراز الأصفر. و علاوة على ذلك ، فقد أظهر التوافر البيولوجي الضعيف -نظراً لحقيقة انخفاض الامتصاص، و الاستقلاب السريع، و التخلص المنظَّم، محدودية فعالية الكركم في علاج الأمراض.

و لا تزال هناك حاجة كبيرة إلى الدراسات و التجارب السريرية في البشر للتحقق من صحة الكركمين كعامل مضاد للسرطان فعال. 

المصدر