وفقاً لمنظمة الصحة العالمية World Health Organisation ، سيكون مرض القلب، هو أكبر سبب للوفاة في الهند بحلول عام 2020.
و بالتالي فإن التغيرات الجذرية في نمط الحياة بما في ذلك عادات الأكل وزيادة النشاط البدني هي حاجة ملحة جداً هذا الوقت.
و قد تم تحديد اليوم العالمي للقلب في عام 2000 لتوعية الناس على مستوى العالم بأن أمراض القلب والسكتة الدماغية stroke هي الأسباب الرئيسية للوفيات في جميع أنحاء العالم.
و في مقالنا هذا ، تشاركنا أخصائية التغذية المعروفة بريا كاتبال (*) Priya Kathpal مجموعة من النصائح التي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب heart disease.
فنحن نعلم جميعاً أن الوقاية خير من العلاج ، ولكن عندما يتعلق الأمر بصحتنا ، فإننا لا نبدأ بالقلق بشأن ذلك (الصحة) إلا بعد أن نرى بعض الاختلافات و بعض الأعراض.
و حتى ذلك الحين ، فنحن نأكل ما نشتهي، ونمارس الرياضة فقط إذا تمكنا من إيجاد وقت "مناسب" الذي لا يكاد يذكر.
و يمكن أن تؤدي خيارات نمط الحياة غير الصحية Unhealthy lifestyle إلى حالات خطيرة بما في ذلك أمراض القلب.
ومع ذلك ، فإن بعض التغييرات في النظام الغذائي diet ونمط الحياة يمكن أن تساعدك على منع هذا. و هنا تشاركنا اختصاصية التغذية المعروفة بريا كاثبال بعض النصائح التي قد تساعدنا في الوقاية من أمراض القلب.
(*) بريا كاتبال أخصائية التغذية حاصلة على درجة الماجستير في إدارة الخدمات الغذائية مع دبلوم في الدراسات العليا في علم التغذية والتغذية التطبيقية في بكالوريوس العلوم ، كما أنها خبيرة تغذية رياضية معتمدة.
مع أكثر من عشر 10 سنوات من الخبرة في مجال اللياقة البدنية ، شاركت في استشارات التغذية السريرية والرياضية في الشركات، وصالات اللياقة البدنية، ومراكز اللياقة، وفرق البحث والتطوير لمنتجات التغذية الرياضية. و تعمل حالياً ، تمارس في عيادتها الخاصة.
وهي أيضاً مدوّنة نشطة وتجري ورش عمل وندوات حول أنماط الحياة.
نصائح لمنع أمراض القلب
- قم بإجراء فحوصات طبية منتظمة للتأكد من أنك لا تعاني من ارتفاع في ضغط الدم بدون أعراض asymptomatic high blood pressure ، أو صورة غير طبيعية للدهون، أو حالة ما قبل السكري pre-diabetic condition. وإذا وجد معك أحد هذه التشخيصات ، قابل -بالسرعة الممكنة- خبيراً مختصاً، واتخذ خطوات للسيطرة على الحالة، إذ أن ذلك سيتطلب ذلك نهجاً متعدد التخصصات مع إيلاء اهتمام خاص للتغيرات الغذائية.
- ابذل جهداً مهماً و واعياً لإضافة الألياف إلى نظامك الغذائي. و عليه، تناول الخضار الورقية، والسلطات والفواكه والحبوب مثل الشوفان oats. إذ أن خمس حصص من الفواكه والخضروات يومياً تلعب دوراً وقائياً مهماً.
- تحقق من وزنك ونسبة الدهون لديك. فالحفاظ على وزن صحي ونسبة الدهون منضبطة يدعم و يساعد في الحفاظ على صحة القلب و يمنع من أمراض القلب.
- نحصل على كمية كافية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة PUFA- Polyunsaturated fatty acid من البقول والخضروات ، و حاول استخدام زيت غني بـ الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية MUFA- Monounsaturated fatty acids (للحفاظ على نسبة الأحماض الدهنية الصحية) في الطهي. و يعتبر زيت الزيتون من أفضل الخيارات و كذلك زيت نخالة الأرز، وزيت الفول السوداني.
- حافظ على وجبة العشاء المميزة. يميل أغلب الناس إلى تناول الكثير من الكربوهيدرات ، وعدد أقل من البروتينات التي تؤدي إلى السمنة ،مما يشكل ضغطاً كبيراً على قلوبنا. و تشمل البروتينات الصحية كلاً من: الدجاج بدون جلد والسمك وبياض البيض، و بالتالي ننصحك بأن تضمن ذلك في وجبات الطعام وخاصة وجبة العشاء.
- التركيز على الدهون الصحية مثل اللوز والجوز وبذور الكتان وزيت السمك. فهي ضرورية للحفاظ على صحة قلبك.
- اضبط نفسك على قاعدة "وجبة سريعة Junk Fod مرة واحدة فقط في الأسبوع". و جرب أن تختار خيارات أكثر صحة في حال اضطررت للأكل خارج المنزل. على سبيل المثال ، اختر العصير الطبيعي على المشروبات الأخرى إذا كان عليك أن تشرب ، و الأرز البني على الأرز الأبيض ، و الصلصة الحمراء على الصلصة البيضاء ، إلخ.
- راقب الصوديوم غير المرئي invisible sodium الذي يدخل جسمك من مصادر مختلفة مثل الأطعمة المصنعة ، والمشروبات ، و المخبوزات ، وما إلى ذلك. و ربما يتوجب عليك خفض ملح الطعام إذا كنت قلقاً بشأن صحة قلبك.
- إدارة الإجهاد Stress management. يتضمن ذلك خفض أو تجنب التدخين والكحول ، وقد يبدو أنك تشعر بالتوتر من هذه العادات ، لكنها ،في الواقع، ترفع مستويات التوتر لدى الفرد بشكلٍ كبير. و التمارين الرياضية، لن تساعدك -فقط- في إدارة الإجهاد، بل أنها -أيضاً- ستساعدك على الحفاظ على الوزن الصحين والحفاظ على نشاط مستمر. و هناك طرق أخرى لتخفيف التوتر تتمثل في تطوير هواية معينة ، والاستماع إلى الموسيقى ، وممارسة اليوغا أو التأمل ، إلخ.
- خصص وقتاً للتمارين الرياضية بشكلٍ محدد و ذلك بتحديد زمن لمدة 30 دقيقة كحد أدنى، خمسة أيام في الأسبوع على الأقل. و ببساطة، يمكن أن تكون كالمشي لمة 30دقيقة، أو ممارسة الرياضة التي تستمتع بها.