فيتامين ب12 Vitamin B12هو فيتامين مهم للجسم يساعد على تفكيك المركبات الغذائية للحصول على الطاقة. و يقوم الجسم باستخدام هذا الفيتامين لتشكيل خلايا الدم الحمراء والحمض النووي.
يوجد في العديد من الموارد الغذائية الحيوانية و المنتجات الحيوانية من الألبان و البيض و اللحوم. و كذلك في أعضاء الحيوانات. و قد يعاني من نقصه بعض الأشخاص و لذلك النقص بعض العلامات:
الخدر Numbness
هل تشعر بالتنميل أو وخز كوخز الأبر في يديك أو قدميك أو ساقيك ؟ يمكن أن يؤدي النقص في فيتامين ب12 Vitamin B12 إلى تلف الغمد الواقي الذي يغطي الأعصاب.
و من الجدير ذكره أن بعض الأمراض مثل الاضطرابات الهضمية celiac أو مرض كرون Crohn's أو غيرها من أمراض القناة الهضمية تؤدي إلى صعوبة في امتصاص الجسم لفيتامين ب12. ولذلك فإن بعض الأدوية قد تسبب حرقة.
أنت أكثر برودة من المعتاد
بالتأكيد إنه بدون كمية كافية من فيتامين ب12 ، قد لا يكون لديك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء الصحية لنقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم (فقر الدم anemia). و يمكن أن يتركك ذلك الأمر ترتجف و و تشعر بالبرد الملاحظ ، خاصة في يديك وقدميك.
ضبابية الدماغ
قد يؤدي نقص فيتامين ب12 B12 إلى الاكتئاب والارتباك، و كذلك إلى مشاكل في الذاكرة و ربما يؤدي إلى الخرف. كما يمكن أن ذلك قد يؤثر على توازنك أيضاً.
و من المعلوم طبياً بأن مكملات فيتامين ب12 عادة ما تكون آمنة للجسم. و في هذا الخصوص يوصي الأطباء بـ 2.4 ميكروغرام في اليوم للبالغين. أما إذا كنت تأخذ أكثر مما تحتاج ، فإن جسدك يطرح الباقي عبر البول.
ومع ذلك ، قد يكون للجرعات العالية بعض الآثار الجانبية ، مثل الدوخة والصداع والقلق والغثيان والقيء.
الضعف العام
إن عضلاتك قد تفتقر إلى القوة، و قد تشعر أيضاً بالتعب أو الدوار. و هذه مؤشرات على نقص فيتامين ب12 ، و يمكن لطبيبك التحقق من كمية فيتامين ب12 Vitamin B12 الموجودة في جسمك ، ولكن قد لا يكون كل هذا الكمي الموجودة في الجسم قابلة للاستخدام بالفعل. لذلك من المهم الانتباه إلى أي أعراض - يمكن أن تنمو ببطء أو تنبثق بسرعة أكبر – وبالتالي لابد من تنبيه طبيبك إلى هذه الأعراض.
اللسان الأملس
ربما يطلق عليه طبيبك التهاب اللسان الضموري (اللامع). و في هذه الحالة تبدأ النتوءات الصغيرة على لسانك (تدعى الحليمات الذوقية) بالزوال. وهذا ما يجعل اللسان يبدو أملساً و لامعاً.
و يمكن للالتهابات والأدوية وغيرها من الحالات أن تسبب ذلك أيضاً. و لكن إن لم يكن وراء ذلك هو، الكمية غير الكافية من فيتامين ب12 Vitamin B12 أو العناصر الغذائية الأخرى ، فقد يكون لسانك متقرحاً أيضاً.
احذر الأعشاب
يعد نقص فيتامين ب12 Vitamin B12 أمراً نادراً نظراً لأن جسمك يمكن أن يخزن كميات كبيرة منه لعدة سنوات. ولكن النباتات لا تملك أيٍ من فيتامين ب12.
لذا يجب أن يضيف النباتيون vegans & vegetarians (فيغنز و فاجيتيريان) -الذين لا يأكلون أي منتجات حيوانية- بعض الحبوب المصنعة مثل الخبز المحمص والبسكويت والحبوب.
خفقان القلب Heart Palpitations
يمكن توصيف ذلك عندما تتسارع ضربات قلبك فجأة أو أن يتخطى بعض الضربات. وقد تشعر به في حلقك أو رقبتك. و في هذا الخصوص، يمكنك الحصول على المزيد من فيتامين ب 12 من الدجاج والبيض والأسماك.
و لكن تعتبر كبدة البقر من أحد أفضل المصادر -إلى حد بعيد- لفيتامين ب12.
سبب النقص: العمر
قد لا يمتص جسمك فيتامين B12 بسهولة كلما تقدمت في العمر . وإذا لم تقم بمعالجة ذلك ، فقد تؤدي المستويات المنخفضة من B12 إلى فقر الدم anemia ، وتلف الأعصاب nerve damage ، والمزاجية moodiness ومشاكل خطيرة أخرى. لذا عليك أن تراقب أية أعراض ، و أن تحصل على فحص دم فيما إذا أوصى طبيبك بذلك.
سبب النقص: الجراحة الخاصة بإنقاص الوزن
واحدة من عمليات فقدان الوزن الأكثر شيوعًا تسمى "قص أو تجاوز المعدة gastric bypass ". فبعد الجراحة ، يتجاوز الطعام أجزاء من المعدة والأمعاء الدقيقة.
و هو عادةً المكان الذي ينقسم فيه فيتامين B12 إلى شكل قابل للاستخدام. و لذلك ، فمن المحتمل أن يراقب طبيبك مستويات B12 ويقترح عليك المكملات أو الحقن إذا كنت في حاجة إليها.
تقرحات الفم :
من المحتمل أن تصاب بهذه القرحة على لسانك أو لثتك. كما يمكن أن تكون هذه القرحة علامة على انخفاض فيتامين B12 ، وفقر الدم ، أو حالة أخرى.
و عادةً ما تختفي هذه القروح من تلقاء نفسها ، ولكنها تساعد على تجنب المكونات التي قد تكون مزعجة أو مؤلمة ، مثل الخل والحمضيات والتوابل الساخنة كمسحوق الفلفل الحار.
و بإمكانك أن تقوم باستخدام بعض الأدوية التي لا تحتاج إلى وصفة طبية و التي من الممكن أن تهدئ من ألمك.
سبب النقص: الأدوية
تقوم بعض الأدوية بتخفيض مستويات B12 أو تجعل من الصعب على جسمك استخدام هذا الفيتامين.. و تتضمن هذه الأدوية :
• الكلورامفينيكول Chloramphenicol (Chloromycetin) : وهو مضاد حيوي يستخدم لعلاج العدوى .
. مثبطات مضخة البروتون مثل لانسوبرازول lansoprazole (بريفاسيد Prevacid ) وأوميبرازول omeprazole (بريلوسيك Prilosec ) .
• الأدوية الخاصة بعلاج القرحة الهضمية Peptic ulcer مثل السيميتيدين cimetidine (التاجميت Tagamet) والرانيتيدين ranitidine زانتاك Zantac) ) .
• الميتفورمين Metformin المخصص لمرض السكري diabetes .
و يتوجب عليك إخبار طبيبك والصيدلي عن جميع الأدوية والمكملات الغذائية التي تتناولها.
مشاكل الجهاز الهضمي
قد تفقد شهيتك ، أو قد تفرط في زيادة الوزن ، أو ربما قد تواجه مشكلة في التعب أو ربما آلام في المعدة -الإمساك. و بالتالي إذا كانت مستويات فيتامين ب12 Vitamin B12 منخفضة ، فسيقوم الطبيب في كثير من الأحيان بحقنها في العضلات للتأكد من أن جسمك يمتصها بشكل مناسب و مباشر.
و قد تعمل -في بعض الأحيان- الجرعات الكبيرة من الحبوب أيضاً نفس النتيجة. ولكن تذكر أن أعراض نقص فيتامين ب12 B12 يمكن أن تشبه علامات العديد من الأمراض الأخرى.
تحذير للنساء الحوامل النباتيات فاجيتيرين Vegetarians
لابد من التحدث إلى الطبيب حول مكملات فيتامين ب12 Vitamin B12 حول حالات نقصه، و خصوصاً أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. و كذلك الأطفال الذين لا يحصلون على ما يكفي من فيتامين ب12 قد يتعرضون لأضرار جسيمة ودائمة، و خصوصاً لأعصابهم أو خلايا أدمغتهم. و ربما قد يحتاج طفلك إلى مكملات غذائية أيضاً.