هل يمكنك أكل الروبيان (الجمبري) أثناء الحمل؟

ربما تتساءلين سيدتي، فيما إذا يمكنك أكل الروبيان أو الجمبري أثناء فترة الحمل.

نعم ، يمكن للنساء الحوامل تناول الروبيان. و لكن هذا لا يعني أنه يجب أن يصبح وجبتك اليومية ، و لكن هذا يعني أنه يمكنك أنت و جنينك، الاستفادة من بعض العناصر الغذائية الرائعة في الروبيان.

لنلق نظرة من كثب على بعض التوصيات لتناول الروبيان و المأكولات البحرية الأخرى أثناء فترة الحمل ، بالإضافة إلى بعض احتياطات السلامة.

ما هي توصيات أكل الروبيان أثناء الحمل؟

فيما يتعلق بتناول الروبيان أثناء الحمل ، فإن معظم النساء يتجنبن أكله بشدة، لأنه قيل لهن أن جميع المأكولات البحرية محظورة.

و لكن في حين أنه يجب عليك تجنب بعض أنواع المأكولات البحرية أثناء الحمل ، فإن الروبيان غير موجود على القائمة.

في الواقع ، وفقاً لإدارة الغذاء و الدواء Food and Drug Administration-FDA، يمكن أن تزود المأكولات البحرية النساء الحوامل و المرضعات، بالعناصر الغذائية للمساعدة في نمو الجنين و الأطفال، و نموهن أيضاً. و مع ذلك ، من المهم أن يكون لديكِ فهم واضح للمأكولات البحرية الآمنة و المأكولات البحرية التي يجب عليك تجنبها.

و بالتأكيد ستحتاجين في الأساس إلى تجنب أي مأكولات بحرية غنية بالزئبق. و هذا أمر مهم لأن تناول الكثير من الزئبق يمكن أن يضر بالجهاز العصبي للجنين الذي ينمو. 

و تشمل المأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق:

• سمك أبو سيف swordfish
• القرش shark
•  سمك الماكريل الملك
•  أسماك التايل tilefish
•  التونة الطازجة

و من ناحية أخرى، فالأطعمة البحرية التي تحتوي على القليل من الزئبق، آمنة تماماً لتناولها أثناء الحمل.

و هذا يشمل الروبيان (الجمبري) – و لكن ليس الجمبري فقط.

و إذا رغبتي كثيراً بتناول المأكولات البحرية بشكل عام ، فيمكنك تبديله و تناول أي مما يلي:

• الجمبري
• سمك البلوق pollack
• سمك السلور
• سمك السالمون
• سمك السلمون المرقط
•  التونة المعلبة
• سمك القد
• البلطي

و لا تنسي أن هذه الأنواع لا تزال تحتوي على الزئبق – و لكن ليس بنفس القدر. و كمبدأ عام ، يجب على النساء الحوامل تناول ما لا يزيد عن وجبتين أو ثلاث حصص من المأكولات البحرية في الأسبوع.

فوائد تناول الروبيان أثناء الحمل

يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي أثناء الحمل على ضمان صحة الجنين.

و الروبيان وأنواع أخرى من المأكولات البحرية صحية للغاية لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات و العناصر الغذائية التي تحتاجها. فعلى سبيل المثال ، تعتبر المأكولات البحرية مصدراً جيداً لأحماض أوميجا 3 الدهنية.

و وفقاً للبحث ، يمكن أن تقلل أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل تلك الموجودة في المأكولات البحرية من خطر الولادة المبكرة (قبل الأوان) عند تناولها أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأجنة المولودين لأمهات يتناولون كمية كافية من أوميغا 3 كانوا أقل عرضة لانخفاض الوزن عند الولادة.

و يعتقد أيضاً أن أوميغا 3 يعتبر عنصراً غذائياً هاماً بالنسبة للوزن. و هذا هو السبب في أن العديد من فيتامينات ما قبل الولادة تشملها – و لكن إذا كان بإمكانك الحصول على هذه الأحماض الدهنية من نظامك الغذائي ، فهذا أمر جيد و مكافأة صحية إضافية.

إن تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل يزود الجسم أيضاً بالبروتين ، و فيتامين ب 2 ، و فيتامين د. بالإضافة إلى أن المأكولات البحرية و الجمبري مصدر للحديد و المغنيسيوم و البوتاسيوم. 

و يساعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد أثناء الحمل جسمك على إنتاج دم إضافي لك و لطفلك. و يمكن أن يحارب ذلك فقر الدم الناجم عن نقص الحديد و يمنحك المزيد من الطاقة أثناء الحمل.

احتياطات السلامة عند تناول الروبيان أثناء الحمل

لا يعني -فقط- لأن الروبيان آمن للأكل أثناء الحمل ،  فإنه لا يوجد هناك بعض احتياطات السلامة.

و حتى تكونين في أمان ، تجنبي - تماماً- المأكولات البحرية النيئة أثناء الحمل. إذ يمكن أن يسبب الحمل دماراً لجهازك المناعي. لذا عندما تأكلين المأكولات البحرية غير المطبوخة جيداً ، فهناك خطر الإصابة بمرض منقول بالغذاء – و لنكن صادقين ، فإن هذا هو آخر شيء تريد التعامل معه أثناء الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون أكثر خطورة على الجنين.

لذلك ، تجنبي السوشي النيء و الساشيمي و المحار، و أي أنواع أخرى من المأكولات البحرية غير المطبوخة. و ضعي في اعتبارك أن هذا قد لا يعني أنه يجب أن نقول وداعاً للسوشي تماماً خلال الأشهر التسعة للحمل- إذ أن معظم مطاعم السوشي لديها خيارات طهي تشمل الروبيان المقلي أو غيرها من إعداد المأكولات البحرية الآمنة.

و هذا يقودنا إلى نقطتنا التالية: عند طلب المأكولات البحرية في أحد المطاعم ، تأكدي دائماً من أن الأطباق تطهى بالكامل. و عند إعداد المأكولات البحرية في المنزل ، تأكدي من طهيها جيداً و أن درجة حرارتها الداخلية 63 درجة مئوية. 

و كذلك  ، قومي بشراء الأسماك والروبيان والمأكولات البحرية الأخرى من محلات البقالة و أسواق الأسماك التي تتمتع بسمعة طيبة. وإذا كنتِ تصطادين المأكولات البحرية الخاصة بك من المياه المحلية ، فاحرصي دائماً على متابعة النصائح الإقليمية للأسماك لتجنب الصيد في المياه الملوثة.

عزيزي القارئ

لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.

 كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.    

ننصحك بقراءة المقالات التالية :

حقائق غذائية عن الجمبري ( الروبيان ) : السعرات الحرارية والمزايا الصحية

هل تحتوي الأسماك على الكوليسترول ؟

الفوائد الصحية لأكل السمك