المياه المعدنية : كيف يمكنك تحضيرها في المنزل؟

لن تتخيل أبداً أن المياه المعدنية العادية التي تشربها مليئة بالعديد من العناصر الغذائية الحيوية. و لكن خمن ماذا تحوي من العناصر الغذائية المهمة؟ 

إن الفوائد الصحية للمياه المعدنية تفيد الجسم و الدماغ على حد سواء. و أفضل شيء هو أنه يمكنك صنع المياه المعدنية داخل منزلك. 

و لكن هل تعرف كيفية تحضير المياه المعدنية؟ 

إذا كانت إجابتك "لا" ، فاقرأ ما يلي:

دليل الخمس خطوات لكيفية تحضير المياه المعدنية في المنزل:

من المهم بالنسبة لك أن تفهم أن المياه المعدنية تختلف عن المياه المصفاة (المفلترة).

في حين أن المياه المفلترة خالية من الأوساخ و البكتيريا ، إلا أن المياه المعدنية نقية أيضاً، و لكن تكون غنية بالمعادن التي تدعم الصحة العامة مثل الكالسيوم calcium و المغنيسيوم magnesium و الصوديوم sodium و البوتاسيوم potassium.

و قد يتعجب الناس مع أنه من غير الممكن عملياً تفادي دفع اثمان العلب باهظة الثمن من المياه المعدنية بشكل يومي. و لكننا نؤكد لك بأن ذلك ممكن جداً.

إذ يمكن تحضير المياه المعدنية نفسها (التي تشتريها من السوق) في منزلك. و فيما يلي الخطوات الخمس البسيطة لكيفية تحضير المياه المعدنية

1. تصفية (فلترة) مياه الصنبور

تعتبر تصفية ماء الصنبور هي الخطوة الأولى لتحضير المياه المعدنية في المنزل. و يمكنك استخدام جهاز تنقية (فلترة) المياه العادي لهذا الغرض.

خذ حوالي لتر أو لترين من ماء الصنبور و ضعها في قارورة، و من ثم ضعها فلتر المياه. دع الماء يتصفى و يتنقى بشكل كامل. و بمجرد تنقية الماء ، تحتاج إلى نقله إلى وعاء آخر مفتوح.

و تأكد من أن الوعاء نظيف و خالي من أي رائحة أو اية ملوثات أخرى.

2. أضف صودا الخَبْز baking soda

تكمن الخطوة التالية لتحضير المياه المعدنية في المنزل في إضافة صودا الخبز إلى الماء النقي. أضف حوالي 1/8 (ثُمُن) ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى 1 لتر من الماء النقي.

و يمكنك زيادة الكمية إلى ربع 1/4 ملعقة صغيرة من أجل 2 لتر من الماء النقي. فصودا الخبز (بيكربونات الصوديوم sodium bicarbonate) تضيف -أساساً- الصوديوم إلى الماء.

و هذا المعدن له فوائد مهمة في شفاء بعض الحالات الصحية مثل عسر الهضم و الإمساك و النفخة و حرقة المعدة و حتى التهاب المفاصل. 

3. أضِفْ ملح إبسوم Epsom Salt أو الملح الإنكليزي

و بمجرد إضافة صودا الخبز إلى المياه النقية ، أضف بعد ذلك حوالي 1/8 (ثُمُن) ملعقة صغيرة من ملح إبسوم (أو كبريتات المغنيسيوم.. إنه مركب كيميائي يتكون من المغنيسيوم و الكبريت والأكسجين.

و قد تحصّل على اسمه من مدينة إبسوم في ساري Surrey ، إنجلترا ، حيث تم اكتشافها في الأصل) إلى 1 لتر من الماء المصفى المعالج بخبز الصودا.

إذ يعمل ملح إبسوم كمطهر، و يبقي الإنسان في مأمن من الهجمات البكتيرية. و بالتالي ، فإنه يزيد إلى حد كبير من نقاء المياه التي تمت تصفيتها بالفعل.

4. إضافة بيكربونات البوتاسيوم Potassium Bicarbonate

و الخطوة التالية هي إضافة بيكربونات البوتاسيوم إلى المياه النقية التي تتم معالجتها باستخدام بيكربونات الصوديوم و ملح إبسوم.

و من أهم فوائد بيكربونات البوتاسيوم هو المحافظة على ضغط الدم معتدل. و هو معدن أساسي يحافظ على صحة القلب و يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية إلى حد كبير.

يمكنك إضافة حوالي 1/8 (ثُمُن) ملعقة صغيرة من بيكربونات البوتاسيوم إلى المياه الذي لديك.

5. اخلط المزيج جيداً

من المهم أن يتم خلط المكونات المضافة إلى الماء النقي جيداً. و يمكنك استخدام سيفون الصودا soda siphon لغرض مزج جميع المكونات جيداً مع المياه النقية.

و سيفون الصودا هو أداة تستخدم على نطاق واسع لتوزيع و خلط المشروبات الغازية carbonated drinks.

لأنه يأتي مع خرطوشة و مقبض. قم بتوصيل الخرطوشة بالسيفون.

و بعدها ستمر المياه التي وضعتها من خلال المقبض. و من ثم اضغط على المقبض و أنت تمرر الماء. و بالنتيجة فالمياه المعدنية النقية تماماً هي ما تحصل عليه من الطرف الآخر للسيفون.

الخطوات الخمس المذكورة أعلاه هي أبسط الوسائل التي تساعدك على كيفية تحضير المياه المعدنية في المنزل. و ستكون غنية بالصوديوم و البوتاسيوم.

هل سبق لك أن أعددت مياه معدنية في منزلك من قبل؟ 

هل هو بنفس المذاق و الجودة التي تتمتع بها عبوات المياه المعدنية المتوفرة في السوق؟ 

هل تعرف ما هي اهمية المياه المعدنية بالنسبة لك؟ 

شاركنا رأيك.. ????

عزيزي القارئ

لأننا نهتم، نتمنى أن تكتب لنا في التعليقات عن المواضيع التي ترغب و تهتم بها لنتمكن من تقديمها لك، لرغبتنا في أن يعبِّر موقعنا عن اهتمامات القارىء العربي.

كما ونرجوا منك مشاركة المقال في حال أعجبك المحتوى.  

ننصحك بقراءة المقالات التالية :

هل تشرب الكثير من المياه المكربنة ( الفوّارة ) ؟

تناول المياه الخاصة بك : 12 نوع من الفواكه والخضروات تعتبر صحية ومرطبة

هل شرب الماء خلال الوجبات : ضار أم جيد ؟