يجري البحث وراء فكرة أن الروز ماري ( أكليل الجبل ) كمعزز إدراكي و مُحسِّن للذا كرة.
هناك العديد من النظريات التي تقترح طرقاً مختلفة لتحسين الذاكرة، أو التفكير بشكل أكثر وضوحاً. و تعتبر فكرة إضافة إكليل الجبل إلى طعامك أو ماءك ، أو حتى التنفس في رائحته ، واحدة من تلك الأفكار التي يمكن أن تعطي عقلك دفعة قوية. و لكن ، هل هذا الأمر مدعوم بالبحث؟
ما هو الروز ماري - إكليل الجبل؟
أولاً ، من المهم أن نفهم ماهية الروز ماري أو إكليل الجبل.
إكليل الجبل (الاسم العلمي: rosmarinus officinalis) هو عشب ذو أوراق شبيهة بالإبرة. و هو نبات دائم ، و هذا يعني أنه بمجرد أن تزرعه ، فإنه سيعاود نموه كل عام عندما يكون الجو دافئاً بدرجة كافية للبدء بدورة حياته الجديدة. موطنه الأصلي آسيا و منطقة البحر الأبيض المتوسط ، و لكنه يزرع في الولايات المتحدة و ناطق أخرى من العالم أيضا.
و يرتبط الروز ماري بعائلة نبات النعناع. فعندما يزهر ، تكون أزهاره بيضاء أو أرجوانية أو وردية أو زرقاء داكنة.
و غالباً ما يستخدم الروز ماري كتوابل في الطعام ، بما في ذلك الحساء و اللحوم، و الدجاج، و الأسماك و غيرها من الأطعمة المتوسطية ، و له نكهة مُرّة إلى حد ما. و يستمتع بنكهته بعض الناس أيضاً مع الشاي.
و كذلك يستخدم الروز ماري كعطر (معطر)، إذ يضاف إلى الشامبو و البلسم و الصابون.
الروز ماري كمعزز إدراكي؟
إليك ما وجدته الأبحاث حول إكليل الجبل – الروز ماري، و تأثيراته على الوظيفة الإدراكية.
كمية استهلاك الروز ماري
وجدت إحدى الدراسات (https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/jmf.2011.0005) و التي شملت 28 من كبار السن أن استهلاك جرعة منخفضة -ليس جرعة كبيرة- من مسحوق إكليل الجبل المجفف ، كان مرتبطاً بتحسن ملحوظ في سرعة الذاكرة.
رائحة الروز ماري
لقد درست بعض الأبحاث كيفية تأثير رائحة إكليل الجبل على الإدراك. و بناءً على ذلك تعرض المشاركون إلى رائحة إكليل الجبل أثناء أداء مهام المعالجة البصرية و مهام الطرح التسلسلي. و مع وجود كميات أعلى من رائحة إكليل الجبل ، زادت السرعة و الدقة في أداء المهام. و من المثير للاهتمام ، أن الحالة المزاجية قد تحسنت أيضاً مع التعرض لرائحة الروز ماري.
و من جهة أخرى سلط البحث الذي تم تقديمه في المؤتمر السنوي للجمعية النفسية البريطانية Annual Conference of the British Psychological Society ، الضوء أيضاً على فوائد رائحة إكليل الجبل. و قد تضمن البحث 40 طفلاً في سن المدرسة، و قد وضعوا إما في غرفة تحتوي على رائحة إكليل الجبل أو غرفة أخرى بدون رائحة.
وجدت النتائج ، التي لم تنشر بعد بانتظار مراجعتها من قِبل النظراء ، أن أولئك الذين كانوا في غرفة رائحة إكليل الجبل أظهروا درجات أعلى في الذاكرة من أولئك الذين كانوا موجودين في الغرفة دون رائحة إكليل الجبل.
زيت الروز ماري الأساسي
الزيت الأساسي Essential Oil: هو الزيت الطبيعي الذي يتم الحصول عليه عادة عن طريق التقطير و له العطر المميز للنبات، أو أي مصدر آخر يتم استخراجه منه.
تم إجراء دراسة أخرى مع 53 طالباً تتراوح أعمارهم بين 13 و 15 عاماً. و قد وجد الباحثون أن ذاكرتهم من الصور و الأرقام قد تحسنت عندما تم رش زيت إكليل الجبل المركز في الغرفة.
ماء الروز ماري
شملت إحدى الدراسات 80 شخصاً بالغين، قد شربوا 250 مل من ماء إكليل الجبل، أو من المياه المعدنية. إذ أظهر أولئك الذين شربوا ماء الروز ماري، تحسن في الأداء المعرفي، بالمقارنة مع أولئك الذين شربوا المياه المعدنية.
دراسات على الفئران و الجرذان
تم نشر العديد من الدراسات الأخرى في المجلات التي استعرضها النظراء حول تأثير استهلاك الروز ماري ، حيث أظهرت النتائج بشكل ثابت إلى حدٍ ما، فوائد مهمة في الذاكرة المرتبطة بإكليل الجبل. و مع ذلك ، أجريت هذه الدراسات مع الفئران و الجرذان ، و ليس معروفاً، ما إذا كانت هذه الفوائد ستصدق على البشر. و بالتالي ، لم يتم تضمينها في ملخص هذا البحث.
لماذا قد يفيد الروز ماري الدماغ؟
من غير المؤكد، فيما إذا كان هناك فائدة من إكليل الجبل ، و لكن إحدى النظريات هي أن إكليل الجبل يبدو أنه يحتوي على بعض خصائص مضادة للأكسدة antioxidant و التي قد توفر بعض التشافي للأضرار في أجسامنا ، و المعروفة باسم الجذور (الشوارد) الحرة free radicals.
و هناك فكرة أخرى استشهد بها مركز ولاية بنسلفانيا ميلتون إس هيرشي الطبي Penn State Milton S. Hershey Medical Center و هي أن إكليل الجبل يبدو أنه يقلل من القلق ، و الذي بدوره قد يزيد من القدرة على التركيز.
و أخيراً..
بينما يُظهر إكليل الجبل بعض الوعود لزيادة قوة عقولنا ، فمن المهم مراجعة الطبيب قبل البدء في إضافة أية مكملات غذائية إلى نظامك الغذائي. فربما يكون لدة الروز ماري القدرة على التفاعل مع الأدوية الأخرى بما في ذلك مسيلات الدم ، و مثبطات ACE (لعلاج ارتفاع ضغط الدم) ، والليثيوم ، و مدرات البول (مثل Lasix) و أدوية مرض السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب تعزيز فوائد الروز ماري من خلال إجراء أبحاث إضافية على البشر لتقرير فوائده على الصحة العقلية و المعرفية.