كل ما تحتاج لمعرفته حول أنواع الدهون في جسمك، و تموضعها، و التخلص منها.
بالتأكيد انه ليس سراً أن الكثير من الدهـون في الجسم يمكن أن يكون ضاراً بصحتك. و ربما تركز على مقدار ما لديك ، ولكن هناك جانب آخر يستحق الاهتمام وهو توزع الدهون - أو أين تتموضع الدون لديك.
فقد تبين أن هناك أماكن معينة قد يكون فيها تواجد الـدهون الزائدة مشكلة كبيرة. وهناك أماكن أخرى قد لا تكون كبيرة.
و لكن، كيف يمكنك معرفة الفرق؟ إليك ما يجب أن تعرفه عن توزع الدهـون وما يمكن أن تخبرك به عن صحتك. بالإضافة إلى ذلك ، الكيفية التي تستطيع من خلالها تحقيق توازن أفضل.
إن أماكن تواجد الدهون لديك لا يخضع لسيطرتك - خاصة مع تقدمك في العمر
هناك الكثير من الكلام حول إجمالي كمية الدهـون في الجسم. و لكن! ماذا عن المكان الذي تميل فيه الدهون إلى الظهور؟ يمكن أن يكون من الصعب بعض الشيء إدارة ذلك.
فمعظم الناس يميل إلى مراكمة الدهون سواء في الوسط (محيط الخصر) أو في الوركين والفخذين. و لكن جيناتك وجنسك وعمرك والهرمونات يمكن أن تؤثر على مقدار الـدهون التي لديك و على المكان الذي من الممكن أن تظهر فيه.
و لكن هناك أكثر من نوع واحد من دهون الجسم يجب الانتباه إليها
صدق أو لا تصدق ، أن هناك ثلاثة أنواع من الدهون و أن لكل واحد منها وظيفة مختلفة. و تقع جميعها في أجزاء مختلفة من جسمك.
فيما يلي تفاصيل عن أنواع الدهون هذه:
- الدهون تحت الجلد Subcutaneous fat: و تتموضع فوق العضلات ، مباشرة أسفل بشرتك. و هذا النوع الذي يمكنك القبض عليه و قرصه ، و في كثير من الأحيان يكون حول مؤخرتك أو الوركين أو الفخذين. و هذا النوع يشكل حوالي 90% من مخازن الدهون لدينا.
- الدهون الحشوية Visceral fat: و تتموضع في عمق تجويف البطن. و تحيط بالأعضاء الحيوية مثل الكبد والأمعاء والقلب. و على عكس الدهون تحت الجلد ، لا يمكنك لمسها أو الشعور بها. ولكن يمكن أن تشكل مخاطر صحية كبيرة.
- الدهون البنية Brown fat: و هي نوع خاص من الـدهون يساعد الجسم فعلياً على حرق السعرات الحرارية الإضافية ليبقى الجسم دافئاً. و للعلم فإن الأطفال لديهم الكثير من الدهون البنية ، ولكن البالغين لديهم كميات و لكن قليلة، معظمها حول مناطق الكتف والصدر.
الدهون تحت الجلد ، هذا النوع "القابل للقبض-القرص" ، لها بالفعل بعض الفوائد المهمة
إن الوظيفة الأساسية للدهون تحت الجلد هي تخزين الطاقة. و يمكن أن تكون الكميات الصغيرة منه أكثر فائدة مما تعتقد.
إنها تضخ هرمونات مثل اللبتين ، والتي تعطي إشارة إلى الدماغ بأنك ممتلئ (شبعان) ولا تحتاج إلى الاستمرار في تناول الطعام. كما أنها -هذه الدهون- تصنع أديبونيكتين adiponectin، وهو هرمون مضاد للالتهابات يلعب دوراً في الحفاظ على مستويات صحية للسكر في الدم.
إن الكثير من الدهون الحشوية قد يكون خطيراً
نظراً لأنها مخزنة حول أعضاءك الحيوية ، فيمكن للدهون الحشوية أن تشق طريقها إلى الكبد. و من هناك ، تتحول إلى الكوليسترول الذي ينتقل إلى مجرى الدم ويسد الشرايين.
ويعتقد أن الدهون الحشوية تؤدي أيضاً إلى إطلاق المواد الكيميائية الالتهابية والمساهمة في مقاومة الأنسولين.
و بالتالي فكل من هذه العمليات يمكن أن تلحق الضرر بالجسم.
و في حين أنه من الصعب إدراك مقدار الدهون الحشوية التي لديك ، إلا أن وجودها بكثرة أمر شائع بشكل مدهش. فقد أظهرت النتائج أن 44% من النساء و 42% من الرجال لديهم دهون حشوية زائدة. و تعتبر أكثر الطرق دقة لقياس الكمية في جسمك، هي التصوير بالرنين المغناطيسي MRI أو الأشعة المقطعية CT scan.
مؤشر كتلة الجسم BMI ليس دائماً أفضل مؤشر لمستويات الدهون في الجسم
من المرجح أن يكون لديك الكثير من الدهون الحشوية إذا انخفض مؤشر كتلة الجسم (Body Mass Index BMI) في فئة الوزن الزائد (25 إلى 29.9) أو السمنة (30 أو أعلى).
ولكن يقول المختصين أنه، لا يجب عليك الاعتماد على مؤشر كتلة الجسم لوحده لإعلامك فيما إذا كانت الـدهون في جسمك تقع في نطاق صحي.
و تشير الأبحاث إلى أن 22٪ من الرجال و 8٪ من النساء اللائي يملكون وزناً طبيعياً، لديهم -في الواقع- الكثير من الدهون الحشوية. (وسيكونون معرضين لخطر المشاكل الصحية التي يمكن أن تأتي معها.)
ويمكن أن يكون العكس صحيحاً أيضاً. فحوالي 22% من الرجال و 10% من النساء المصابات بالسمنة لديهم مستويات من الدهون الحشوية التي تقع ضمن المعدل الطبيعي.
يمكن أن تؤثر عوامل نمط حياتك على مقدار الدهون الحشوية التي تتراكم في جسمك
ليس لجسمك أي رأي حول المكان الذي تميل فيه الدهـون إلى العيش فيه. و لكن هناك بعض عوامل نمط الحياة التي تلعب أيضاً دوراً مهماً في ذلك.
فيما يلي ثلاث عادات شائعة تؤدي إلى تراكم الدهون الحشوية:
- تناول الكثير من الوجبات السريعة. تقول اختصاصية فقدان الوزن التكاملية لويزا بيتري: "إن هذه الأطعمة لديها القدرة على امتصاصها بسرعة في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع في الأنسولين ، الذي يعمل كهرمون رواسب الدهون". و يبدو أن الحصول على الكثير من الـدهون المشبعة يعزز تراكم الدهون الحشوية أيضاً.
- كثرة الجلوس - الحياة المستقرة. تشير النتائج إلى أنه كلما قضيت وقتاً أكثر في الجلوس ، زاد احتمال أن زيادة محيط الخصر لديك. لذلك عندما تقول نتفليكس Netflix ، "هل ما زلت تشاهد؟" ، استخدم ذلك كتذكير للقيام بنزهة.
- ترك التوتر و الإجهاد يخرج عن نطاق السيطرة. مع مرور الوقت ، يدفع الإجهاد المزمن الجسم لتخزين الدهون الزائدة الحشوية. و كما توضح باميلا بيك ، دكتوراه في الطب ، وهي خبيرة في دهون الجسم ومؤلفة كتاب "Body for Life for Women" أنه "يمكن العثور على أكبر تركيز لمستقبلات هرمون الإجهاد الكورتيزول في أعماق الأنسجة الدهنية الحشوية".
ستة طرق لتحقيق توزع للدهون -في الجسم- أكثر صحة
قد لا يكون لديك سيطرة كاملة على المكان الذي يفضل فيه جسمك تخزين الدهـون. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا توجد خطوات يمكنك اتخاذها لمنع الدهون الزائدة من الوصول إلى أماكن ضارة من الجسم ، مثل عمق البطن. إليك ستة طرق لتحقيق توزيع للدهون أكثر صحة:
1. اختيار الكربوهيدرات المعقدة والبروتين مقابل الأشياء السكرية.
2. محاولة الحصول على الدهون الغذائية الصحية.
3. مارس الرياضة – و حاول زيادة كثافة التمارين.
4. حاول الحفاظ على الإجهاد و التوتر تحت السيطرة.
5. احصل على قسط كاف من النوم.
6. إذا كنت تشرب الكحوليات، حاول الحد منها بشكلٍ كبير.
و في نفس الوقت لا ننصحك بالقيام بكل هذه النقاط أو أغلبها مع بعضها البعض. و على كل حال ، تذكر هذه النصيحة الرئيسية: راقب أجزاء جسمك بشكل عام.
و تذكر أنك عندما تأكل كمية كبيرة من أي طعام - حتى الأكل الصحي - فإن السعرات الحرارية الإضافية التي لا يحتاج إليها الجسم ستخزن كدهون