الخميس , يونيو 20 2019
الرئيسية / أرشيف الوسم : الكربوهيدرات

أرشيف الوسم : الكربوهيدرات

السكري

كيف لمريض السكري النوع 2 أن يتعامل مع الكربوهيدرات

إذا كنت مصاباً بمرض السكري فمن المحتمل أن تكون قد تلقيت رسالة مفادها أنه يجب عليك تجنب الكربوهيدرات وبناء نظامك الغذائي على البروتين بدلاً من الدهون. ولا يقتصر هذا النهج المتطرف على وجود أدلة علمية فحسب، بل إنه يمكن أيضاً أن يجعل الناس يشعرون بأنهم مقيدون للغاية من خلال الاضطرار …

أكمل القراءة »
الكربوهيدرات

الكربوهيدرات .. الفوائد و الآثار الجانبية

تعتبر الكربوهيدرات من العناصرالأساسية لنظام غذائي متوازن. حيث تشمل الأنواع الرئيسية من الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة الألياف والنشا والسكر.  كما توفر الكربوهيدرات الوقود اللازم للجسم لممارسة النشاط البدني و الوظائف المثالية لأعضاء الجسم ووظيفة الدماغ. و تعد الفواكه والخضروات من أفضل مصادر الكربوهيدرات لأنها تحتوي على الفيتامينات والمواد الكيميائية النباتية …

أكمل القراءة »
حمية الليمون

كيف لك أن تخسر الوزن بـ حمية الليمون ؟

يعد نظام حمية ( رجيم ) الليمون والمعروف أيضاً بصيام الليمون أحد أفضل الحميات الغذائية التي أثبتت فعاليتها في القضاء على الوزن الزائد والدهون الموجودة بالجسم، تقوم فكرة هذا النظام الغذائي على اتباع الفرد لنظام غذائي دقيق يتضمن فقط مشروب الليمون مع بعض المكونات الأخرى لمدة لا تقل عن اسبوع …

أكمل القراءة »
الكمون

ثمانية فوائد ستجعلك تشرب مغلي الكمون

بإمكان مشروب الجيرا Jeera أو الكمون Cumin أن يقوم بأكثر من مجرد إضافة النكهة إلى طعامك. ولكي تحصل  على الفائدة لصحتك من الجيرا Jeera ،فما عليك إلا أن تقوم بغلي ملعقة من الجيرا الخام مع كوب من الماء ثم تصفيها.  حيث يمكن أن يساعد هذا الشاي في حل عدد من …

أكمل القراءة »
التمر

التمر فوائده و الحقائق الغذائية الخاصة به

التمر و هو ثمرة شجرة النخيل ، يوجد منذ عصور ما قبل التاريخ، ويعتقد أن اشجاره كانت تزرع منذ ثمانية آلاف 8,000 عام. ويعتبر الشرق الأوسط هو موطنها الأصلي، إذ يوجد أكثر من مائة 100 نوع مختلف من أشجار النخيل. و تتدلى ثمرات التمر في عناقيد كبيرة فوق أشجار النخيل …

أكمل القراءة »
الكربوهيدرات

الكربوهيدرات في وجبة الإفطار لصحة جيدة

إليك خمسة أطعمة غنية بـ الكربوهيدرات يُلقى الاتهام -و بشكل غير عادل- على استهلاك الكربوهيدرات كسبب رئيسي وراء وباء السمنة Obesity epidemic. في حين أن الوجبات السريعة Fast Food و الأطعمة المعالجة الرخيصة Processed Junk Foods التي تحتوي على نسب عالية من الحبوب (الخالية من الألياف) المكررة refined grains والسكر Sugar …

أكمل القراءة »